グループホームさくらの杜～たけのこ～

2026,05,20

職員がご近所さんからいただいたタケノコを持ってきました。

小さいものから、「これはタケノコけ？！」と入居者様が驚くほど立派なものまで✨

入居者様と皮むきをします。

皮むきをしながら…

「昔はタケノコの皮に握り飯入れて包んで行ってたがね～」と話す方も。

タケノコを使って「炊き込みご飯」「きんぴら」「酢味噌和え」「煮物」などができました✨

自分たちで皮をむいた、旬のタケノコが美味しくないはずがなく…

皆様大喜びで召し上がっていました😋